Рецепты лучших алкогольных коктейлей с ягодами

В этом пункте собрала самые крутые и вкусные варианты ягодных напитков, которые без труда можно приготовить в домашних условиях. Правда, для некоторых из них вам понадобится найти определенные ингредиенты и немного заморочиться с соблюдением пропорций. Но оно того стоит, поверьте!

Стоит войти во вкус и устроить несколько коктейльных вечеринок, как бутылки с интересным содержимым появятся в вашем баре и в следующий раз не придется искать все необходимое для очередного шота или дринка.

Ведь для пары порций вкусноты обычно берут всего по чуть-чуть, поэтому одного «набора» бутылок хватит надолго. При условии разумного потребления, конечно же – исключительно ради невероятных вкусовых ощущений и отличного настроения.

Итак, приступим! Рецепты лучших коктейлей с ягодами – ниже.

Коктейль с ежевикой и джином

Простой и вкусный напиток из ягод, не очень крепкий, но приятный. Отлично подойдет для дружеской вечеринки или долгого приятного вечера на веранде. Рецепт приготовления рассчитан на 4-5 порций.

Что понадобится: 1 стакан сахара, 2 стакана ягод ежевики, 500 мл воды, 2 лимона, 2 столовых ложки меда, по 120 мл джина и тоника.

Как готовить: сделать ягодный сироп, влив в кастрюлю 250 мл воды и отправив туда же ежевику с сахаром. Потом проварить на небольшом огне до растворения сахара, дать закипеть, снять с плиты, позволить остыть, добавить мед и перемешать. Процедить сироп после остывания. Выжать лимонный сок в оставшиеся 250 мл воды, отправить к сиропу, перемешать. В кувшине смешать джин, тоник, сироп, подавать со льдом и ягодами.

Маргарита клубничная

Крутой напиток, который получается легким, приятным, сладким, достаточно крепким и ароматным. Один из лучших летних коктейлей из ягод – отличный вариант на тему классической «Маргариты».

Что понадобится: 30 мл ликера курасао, 50 мл текилы, 20 мл сока лайма, стакан клубники, ложка сахара.

Как готовить: в блендер отправить клубнику, влить сок лайма, ликер и текилу, туда же всыпать лед и все тщательно взбить. Готовый ягодный коктейль перелить в бокал и подавать, украсив слайсом цитрусового или клубничиной.

Россини

Простой рецепт коктейля из ягод, в меру сладкого и ароматного, насыщенного и вкусного. Получается не очень крепким, идеален для летних вечеринок.

Что понадобится: 120 мл просекко, 40 г клубничного пюре, много льда.

Как готовить: отправить в шейкер пюре из клубники, влить просекко, досыпать льдом, подавать.

Английская девственница

Ужасное название напитка, как по мне, но не включить его в эту подборку я не могла, ведь гранат – ягода. Рецепт очень короткий, включает всего несколько ингредиентов, но получается вкусно и свежо.

Что понадобится: 50 мл джина Hendrick's, 10 мл сахарного сиропа, 5 мл лимонного сока, 180 г граната.

Как готовить: в шейкер отправить зерна граната, подавить их, залить джином, сиропом, соком, перемешать и подавать.

Малиновая сангрия

Крутой ягодный коктейль, который можно быстро приготовить в домашних условиях. С малиной напиток приобретает невероятный вкус, становится более пикантным и ароматным. Попробуйте! Рецепт указан для нескольких порций – на большую компанию.

Что понадобится: 3 стакана малины, литр полусухого белого вина, 120 мл водки, 500 мл тоника, 250 мл воды, 50 г сахара, слайсы лимона и листья мяты для украшения.

Как готовить: отправить 2 стакана малины в кастрюлю, засыпать сахаром, залить водой, поставить на небольшой огонь. Помешивать до растворения сахара, довести до кипения, снять с плиты, позволить остыть, процедить. Оставшуюся малину отправить в кувшин, влить туда же водку, вино и тоник, малиновый сироп, смешать все и досыпать льдом. Бокалы украсить ломтиками лимона, мятой.

Ягодно-фруктовый пунш

Вкусный, пряный, ароматный и насыщенный коктейль, который лучше приготовить в большой посуде и подавать на всю большую компанию. Напиток, правда, коварный – сладкий и легкий, кажется совсем слабым, но может быстро свалить с ног. Рецепт рассчитан на плюс-минус двадцать бокалов. Готовьте дома и радуйте гостей!

Что понадобится: 800 мл белого рома, 500 мл клюквенного сока, 700 мл сливового вина, 150 мл сиропа «пьяная вишня», 1 л напитка «Спрайт», 360 г консервированных ананасов, апельсин, лайм, мята.

Как готовить: в чашу для пунша отправить порезанные дольками апельсин и ананас, клубнику и лайм, влить белый ром и дать настояться какое-то время. Наполнить чашу на две трети льдом, долить сиропом, соком, «Спрайтом», вином и ромом. Все смешать, разлить по бокалам и подавать с мятой и ягодами.

Арбузный эль

Приятный слабоалкогольный ягодный коктейль. Да-да, именно так, ведь арбуз – это большая ягода. Поэтому я решила включить в пост и этот рецепт.

Что понадобится: 150 мл имбирного пива, 20 мл сиропа маракуйи, 15 мл лимонного сока, несколько кусочков арбуза, лед.

Как готовить: в коктейльную креманку насыпать лед. В шейкер насыпать мякоть арбуза, подавить, влить сок и сироп, перелить через сито в креманку, долить пивом и перемешать все.

Солнце

Интересный напиток не из ягод, но с вишневым ликером. Резкий, крепкий, сладкий, с ромом – для настоящих ценителей.

Что понадобится: по 20 мл вишневого ликера и белого рома, 5 желтков яйца перепелки.

Как готовить: в стопку влить ликер, добавить аккуратно желтки, сверху коктейльной ложкой уложить слой рома.

Клубничный (малиновый) мохито

Еще один ягодный коктейль, который получается кислым, резким, с мятным ароматом и средней крепостью. Ягоды можно брать любые, но лучше всего выбрать сладкую спелую клубнику или малину.

Что понадобится: 100 мл содовой, 50 мл белого рома, 20 мл клубничного (малинового) сиропа, половина лайма и 100 г клубники (малины), листья мяты.

Как готовить: в хайбол отправить мяту и несколько долек лайма, всыпать клубнику (малину), все подавить, досыпать льдом, налить сироп и ром, сверху долить содовой и подавать со льдом. Украсить можно ягодами клубники и мятой.

Пача Ибица

Крепкий напиток из ягод на роме, сладкий и ароматный, приготовить который в домашних условиях совсем не сложно.

Что понадобится: 50 мл темного рома, 25 мл сахарного сиропа, один киви, несколько ягод вишен, 50 г вишневого джема, 60 г льда.

Как готовить: в блендер отправить очищенный и порезанный киви, джем, влить сироп и ром, досыпать льдом, перелить в стакан, украсить вишней.

Кейп-кодер

Сладкий слабоалкогольный напиток из ягод клюквы и водки. Для того, чтобы сделать коктейль, не нужно ничего особенного. Но водку лучше брать «Финлядния». И быть готовым к тому, что напиток легкий, но вставляет.

Что понадобится: 50 мл водки Finlandia, 150 мл клюквенного сока, несколько ложек ягод клюквы.

Как готовить: наполнить узкий высокий стакан кубиками льда, всыпать ягоды, влить водку и сок, перемешать и подавать.

Малиновое путешествие

Рецепт этого алкогольного ягодного коктейля достаточно сложный – понадобятся ягоды, фрукты, несколько напитков. И прежде, чем его приготовить, придется запастись водкой «Финляндия» и терпением, чтобы соблюсти все пропорции.

Что понадобится: 120 мл содовой, по 15 мл лимонного сока и малинового сиропа, 40 мл водки Finlandia, яблоко, треть стакана малины.

Как готовить: в широкий низкий стакан всыпать половинку порезанного слайсами яблока и малину, подавить, наполнить доверху льдом, влить сок и сироп, водку, долить содовой и перемешать все ложкой.

Найтс

Крепкий мятно-ягодный сладкий напиток, который обязательно нужно попробовать приготовить хотя бы однажды. Если все сделать верно, получится гармоничным и приятным на вкус.

Что понадобится: 50 мл водка Finlandia, 15 мл карамельного сиропа, 5 мл сока лайма, треть стакана черной смородины, листья мяты, лед.

Как готовить: в шейкер отправить мяту, ягоды, подавить, влить сок и сироп, водку, досыпать льдом и взбить, перелить через сито в бокал.

Баунти мартини

Еще один необычно сочиненный коктейль из ягод, который далеко не все знают, как приготовить. Рецепт не сложный, но вот ингредиентов тут много. И важно брать их в нужной пропорции. Получается ягодным, цитрусовым, со сливочным вкусом, пряным и одновременно сладким.

Что понадобится: по 20 мл водки Finlandia и жирных сливок, по 10 мл кокосового и ванильного сиропа, ликера трипл сек De Kuyper, по 5 мл гренадина и сахарного сиропа, несколько крупных клубничин и парочка коктейльных вишен, лед.

Как готовить: в шейкер отправить клубнику, подавить, влить сливки и сиропы, гренадин и ликер, водку, досыпать льдом, взбить, перелить в бокал, подавать, украсив вишней.

Клубничный дайкири

Крепкий и ароматный ягодный напиток, сладкий и кислый одновременно, который точно понравится любителям дайкири. Обязательно попробуйте приготовить и он может стать одним из самых любимых.

Что понадобится: 75 мл белого рома, по 25 мл сока лайма и клубничного сиропа.

Как готовить: в шейкер влить сок и сироп, ром, наполнить льдом, взбить и перелить в бокал.

Летний шерри коблер

Легкий слабоалкогольный коктейль с ягодами на хересе. Рецепт довольно замысловатый и требует точного соблюдения пропорций, но однозначно стоит того.

Что понадобится: 75 мл хереса манзанилья, 22 мл малинового сиропа, 15 мл лимонного сока, слайс лимона, несколько ягод малины и ежевики, листья мяты, лед.

Как готовить: в шейкер влить сок и сироп, херес, взбить, влить в наполненный кубиками льда бокал, украсить лимоном, ягодами на шпажке.

Облепиховый дайкири

Если вы еще не пробовали этот необычный ягодный коктейль, то очень советую приготовить. Если найдете дома облепиховый джем и розмарин – считайте, что дело в шляпе.

Что понадобится: 60 мл белого рома, 15 мл сока лайма, 5 мл сахарного сиропа, 20 г джема из облепихи, пара веточек розмарина, лед.

Как готовить: в блендер отправить джем, влить сок и сироп, ром, добавить дробленый лед, взбить все, перелить в бокал, украсить розмарином и подавать.

Кловер клаб с малиной

Еще один классный рецепт напитка из ягод, который быстро и просто можно приготовить в любую пору года: летом из свежей малины, зимой – из замороженной.

Что понадобится: 50 мл сухого джина, 25 мл малинового сиропа, по 15 мл сока лайма и белка яиц перепелки, треть стакана малины.

Как готовить: в шейкер влить белок, сок лайма, малиновый сироп, джин, насыпать лед, взбить все, перелить в охлажденный бокал, украсить слайсами лайма или малиной.

Английский

Крепкий супер-ягодный коктейль на джине, который не оставляет никого равнодушным. Ягод тут много и разных, поэтому всем любителям рецепт записывать обязательно!

Что понадобится: 50 мл лондонского сухого джина, 30 мл вишневого сока, 15 мл лимонного сока, 10 мл сахарного сиропа, по столовой ложке черной и красной смородины, малины, черники и ежевики, лед.

Как готовить: в шейкер отправить ягоды, подавить, влить сок и сироп, джин, всыпать лед и взбить, перелить в бокал.

Клубничный маларки

Ягодно-кислый, освежающий и бодрящий, готовится довольно просто. Ароматный, на основе игристого, напиток лишь сперва кажется легким – на самом деле, он достаточно крепкий, нужно быть осторожным.

Что понадобится: 100 мл просекко, 40 мл лондонского сухого джина, 25 мл ликера трипл сек De Kuyper, несколько крупных ягод клубники, лед.

Как готовить: в шейкер отправить клубнику, подавить, налить ликер и джин, досыпать льдом и хорошо взбить. Перелить в узкий высокий бокал (как для шампанского) через сито, потом долить просекко и перемешать.

Коктейль с персиком и текилой

Вкусный напиток с оригинальным звучанием, который понравится всем любителям необычных сочетаний. Не слишком крепкий, в меру сладкий и с кислинкой, можно легко и быстро сделать в домашних условиях.

Что понадобится: 50 мл текилы, 3 спелых персика, лимон, полторы столовых ложки меда, 250 мл содовой, мята и лед.

Как готовить: персики порезать дольками, отправить в блендер (оставив несколько долек для украшения бокала), туда же влить содовую, взбить, выдавить в напиток сок лимона, добавить мед, перемешать. Налить коктейль в кувшин, долить текилу, всыпать лед, перемешать и разлить по бокалам. Подавать, украсив листьями мяты и кусочками персика.

Поцелуй дьявола

Обалденный коктейль из ягод – сладкий, свежий, ароматный и пряный. Но прежде, чем его приготовить, убедитесь, что все пьют крепкие напитки. Так как этот – точно на любителя, очень необычный и крутой!

Что понадобится: 50 мл водки Finlandia, 20 мл медового сиропа, 25 мл белка яиц перепелки, 30 мл сока лимона, 20 г клубничного пюре и несколько крупных ягод, кусочек перца чили, мята, 320 г льда.

Как готовить: в бокал насыпать лед, в шейкер отправить перец чили, подавить, добавить пюре из клубники, влить белок, сок, сироп, водку, досыпать льдом и тщательно взбить. Перелить в стакан, украсить мятой.

Клубничный глинтвейн

Понравится тем, кто не представляет своей зимы без горячего вина. Напиток получается ароматным, тонким, вкусным и очень пряным. Советую любителям специй и согревающих коктейлей.

Что понадобится: 150 мл красного сухого вина, 3 ложки клубничного джема, щепотка молотой корицы и гвоздики, цедра одного апельсина и лимона.

Как готовить: в сотейник влить вино и джем, добавить специи, цедру, нагреть, не позволяя закипеть. Подавать в красивом бокале или чашке.

Джин на малине

Крепкий алкогольный коктейль с ягодами, сделать который сможет каждый. Даже те, кто не знает, как приготовить сложные напитки, с этим справляются. Рецепт рассчитан на большой кувшин и немаленькую компанию.

Что понадобится: 1 л лондонского сухого джина, 2 лайма, 800 г замороженной малины, 200 г сахарной пудры.

Как готовить: в двухлитровый кувшин отправить цедру с двух лаймов, досыпать малиной на три четверти, добавить сахарную пудру, долить джином. Когда ягоды начнут всплывать – это будет значить, что настойка готова. Открывать крышку в процессе настаивания нежелательно.

Олдбой

Крепкий цитрусовый, из ягод на водке, понравится любителям кислых напитков с ярким вкусом. Рецепт не очень простой, но приготовить легко сможет даже «любитель».

Что понадобится: 120 л грейпфрутового сока, 50 мл водки, 60 г клубники, 30 г перца чили, 10 г тростникового сахара, щепотка корицы, 380 г льда.

Как готовить: в шейкер отправить клубнику, сахар, подавить, залить грейпфрутовым соком и водкой, наполнить льдом и взбить, перелить в высокий бокал (наполненный доверху льдом), посыпать корицей и украсить стручком чили.

Бьянко бриз

Вкусный слабоалкогольный ягодный коктейль, в меру кислый и легкий, цитрусовый. Хорошо освежает и бодрит, идеален для лета.

Что понадобится: 100 мл клюквенного сока, по 50 мл грейпфрутового сока и белого вермута, долька грейпфрута и лед.

Как готовить: в высокий узкий стакан всыпать лед, налить сок грейпфрута и вермут, доверху долить клюквенным соком, перемешать и подавать, украсив кусочком грейпфрута.

Русский лонг айленд

Крепкая смесь ягод с цитрусами, готовится на основе игристого. Рецепт довольно сложносочиненный, тут важно соблюдать пропорции и не забыть ни одного ингредиента. Хороший напиток для настоящих ценителей.

Что понадобится: по 15 мл серебряной текилы Sierra, водки Finlandia, лондонского сухого джина, белого рома, ликера трипл сек De Kuyper, 100 мл просекко, несколько ягод вишни, чуть больше малины, 350 г колотого льда.

Как готовить: узкий высокий бокал доверху наполнить льдом. В шейкер отправить вишню и малину, подавить, влить ликер, текилу, ром, джин, водку, наполнить льдом и взбить, перелить в бокал, долить доверху просекко и тщательно перемешать.

Красная площадь

Ягодный цитрусовый коктейль, пряный и кислый, достаточно крепкий и необычный. Готовится просто, выпивается быстро.

Что понадобится: 50 мл бехеровки, 30 мл лимонного сока, 10 мл ванильного сиропа, 40 г малинового пюре, несколько веточек розмарина, 200 г льда.

Как готовить: в шейкер отправить малиновое пюре, розмарин, подавить, влить сок и сироп, бехеровку, досыпать льдом и взбить, перелить в широкий бокал и подавать.

Роял дрим

Легкий клубничный напиток, вкусный и приятный. Идеален для летней вечеринки или аперитива. Стоит попробовать приготовить.

Что понадобится: 200 мл просекко, 20 мл клубничного сиропа, треть апельсина, полстакана клубники, ложка сахара, лед.

Как готовить: в блендер отправить клубнику, влить сироп, взбить, перелить в стакан пюре, сверху долить просекко, перемешать, украсить апельсином.

Кир-рояль

Слабоалкогольный коктейль состоит из двух ингредиентов, но попробовать приготовить его стоит обязательно. Нежный и ароматный, бодрящий и кислый – идеальный аперитив.

Что понадобится: 120 мл сухого шампанского и 20 мл черносмородинового ликера.

Как готовить: влить ликер в бокал, добавить шампанское и подавать.

Перфект континиус

Этот ягодный коктейль готовится в блендере и больше похож на смузи, но не стоит обольщаться, так как получается он довольно крепким. Стоит хоть однажды сделать его, как вы влюбитесь в этот вкус и аромат.

Что понадобится: по 20 мл клубничного и карамельного сиропа, по 40 мл жирных сливок и ликера айриш крим, 30 мл белого рома, несколько крупных клубничин, 60 г льда.

Как готовить: в блендер отправить клубнику, влить сливки и сиропы, айриш крим и ром, туда же всыпать лед и тщательно взбить, перелить в бокал, подавать.

Мулен Руж

Шикарный тропический напиток на основе игристого вина и ягод, который очень нравится девушкам. И цвета получается обалденно красивого. Рецепт довольно простой, стоит приготовить.

Что понадобится: 75 мл просекко, 10 мл кальвадоса, 6 ложек малинового пюре, 10 ложек пюре личи, столовая ложка малины, лед.

Как готовить: в шейкер отправить пюре личи и малины, влить кальвадос и просекко, досыпать льдом и перемешать коктейльной ложкой, перелить в стакан.

Вечерний грог

Пряный крепкий ягодный коктейль на основе достаточно интересных ингредиентов. Чай, ром, ягоды, яблоко и еще куча всего вкусного – очень советую попробовать приготовить. Рецепт не из самых простых и желательно соблюдать пропорции, но результат стоит того.

Что понадобится: 150 мл вишневого сока, 30 мл пряного рома, 1 мл ангостуры биттер, чайная ложка черного чая, столовая ложка зерен граната, малины, ежевики, долька яблока.

Как готовить: нагреть вишневый сок. В шейкер отправить гранатовые зерна, подавить, добавить чай и ангостуру, влить ром и горячий вишневый сок, перемешать все, процедить через сито в бокал и подавать, украсив долькой яблока.

Наоми

Крепкий и сладкий ягодный алкогольный напиток, который легко можно приготовить в домашних условиях, если есть все необходимые ингредиенты.

Что понадобится: 50 мл жирных сливок, 40 мл черносмородиновой водки Finlandia, 20 мл кофейного ликера De Kuyper, 5 мл ванильного сиропа, по четверти стакана ежевики и малины, лед.

Как готовить: в шейкер отправить ягоды, подавить, налить ликер, водку, досыпать льдом и взбить, перелить в бокал. В миску налить сливки и сироп, взбить венчиком, выложить на коктейль ложкой.

Сладкий перец с клубникой

Необычный и вкусный напиток, достаточно крепкий и сладкий, готовится на основе джина. Рецепт хорош, обязательно попробуйте приготовить хотя бы раз и поймете – ваше или нет. Если да – он точно станет самым любимым!

Что понадобится: 50 мл лондонского сухого джина, по 15 мл красного вермута и лимонного сока, 10 мл сахарного сиропа, 5 мл клубничного сиропа, 5 крупных клубничин, треть красного сладкого перца, лед.

Как готовить: в шейкер отправить клубнику, тонко порезанный сладкий перец, подавить, влить лимонный сок, сироп, вермут, джин, досыпать льдом, взбить, перелить сквозь сито в бокал и подавать.

Облако дыма

Достаточно сложный ягодный алкогольный коктейль, для приготовления которого понадобится много ингредиентов, терпение и определенные навыки. Тем не менее, его можно сделать в домашних условиях и порадовать гостей ароматным необычным напитком.

Что понадобится: 40 мл бурбона Woodford Reserve, 25 мл белка перепелиного яйца, 20 мл портвейна тони, 5 мл сахарного сиропа, 15 мл сока лайма, 20 г малины, палочка корицы, немного сушеной малины, 200 г льда в кубиках и ледяной куб.

Как готовить: ледяной куб положить в стакан. В шейкер отправить малину, подавить, влить сок и сироп, белок и портвейн, бурбон, взбить безо льда, потом насыпать лед и взбить еще раз, перелить в стакан через сито, украсить сушеной малиной и корицей.

Как приготовить лучшие безалкогольные ягодные коктейли в домашних условиях: с мороженым, молоком

Тут собрала самые простые и классные рецепты напитков из ягод без алкоголя. Классика жанра – это, конечно же, клубника с молоком и мороженым, но есть и достаточно необычные сочетания. Ягоды можно брать свежие и замороженные – для некоторых коктейлей важно точно соблюдать рецепт, на вкус других это не влияет.

В любом случае, я думаю, можно брать любые ягоды и экспериментировать. Чтобы получить именно то, что больше всего по душе. В отличие от крепких напитков, в безалкогольных коктейлях можно менять состав ингредиентов и пропорции, ориентируясь на то, что есть дома и свои предпочтения.

Простой ягодный коктейль

Безалкогольный напиток из ягод, который получается довольно кислым и бодрящим, приготовить его можно очень легко и быстро. Если покажется слишком кислым (если ягоды несладкие, например), можно добавить столовую ложку меда или чайную сахара.

Что понадобится: по трети стакана малины, клубники, черники, ежевики, голубики. Можно еще добавить смородину, но она сделает ягодный коктейль очень кислым – тут или сахара/меда добавить или на любителя.

Как приготовить: отправить все в блендер, взбить, перелить в стакан со льдом и наслаждаться.

Супер-ягодный коктейль

Вкусный и оригинальный рецепт свежего летнего напитка, который без труда можно сделать в домашних условиях и угостить друзей. Для приготовления используют блендер.

Что понадобится: 200 мл яблочного сока, крупное яблоко, по 150 г клубники, черники, малины, жидкий мед по вкусу, листья мяты.

Как готовить: вымыть яблоко, удалить серединку, порезать на несколько частей, а потом крупными кубиками. Отправить яблоко и ягоды в блендер, туда же влить мед, взбить все до состояния пюре. В процессе влить яблочный сок. Перед подачей бокалы украсить ягодами и листьями мяты.

Арбузный слинг

Сладкий напиток из ягод, легкий и безалкогольный. Отлично освежает в летние дни.

Что понадобится: 100 мл «Спрайта», 150 г арбуза, 15 мл сока лимона, 10 мл сахарного сиропа.

Как готовить: в шейкер отправить мякоть арбуза (без косточек), подавить, влить сок лимона и сироп, досыпать льдом, взбить, перелить в высокий узкий стакан, сверху долить «Спрайтом», перемешать аккуратно.

Лимонад из ягод

Приготовление этого безалкогольного ягодного коктейля не займет много времени, но позволит получить вкусный и ароматный напиток. От привычного лимонада отличается кислинкой, необычным вкусом и цветом.

Что понадобится: 20 мл гренадина, 200 мл содовой, по 5-10 ягод черники и ежевики, малины и клубники, половинка лайма, листья мяты.

Как готовить: в высокий бокал отправить ягоды и порезанный на дольки лайм, влить гренадин и все помять, доверху досыпать льдом, залить содовой и перемешать все. Украсить ягодами и мятой.

Молочный коктейль с ягодами и мороженым

Простой и незамысловатый, но оттого не менее вкусный, безалкогольный коктейль можно готовить из любых ягод, которые есть дома, добавив любимое мороженое и молоко. Сделать дома напиток можно легко и быстро.

Что понадобится: 400 мл молока, по 50 г клубники, малины, голубики, 2 столовых ложки ванильного мороженого и сахарная пудра по вкусу.

Как готовить: помыть и просушить ягоды, отправить в чашу блендера вместе с мороженым и холодным молоком, взбивать, пока не появится пена и напиток не станет однородным.

Клубнично-молочный коктейль

Классический, готовится по очень простому рецепту. Но получается невероятно вкусным! Можно сделать на завтрак или ужин – этот сливочный, ароматный, густой и сладкий, напиток хорош в любое время дня.

Что понадобится: стакан свежей клубники, 200 г мороженого, полстакана молока.

Как готовить: в блендер отправить клубнику и мороженое, влить молоко, взбить безо льда, подавать в стакане или креманке.

Ягодно-банановый коктейль

Вкусный и питательный безалкогольный напиток, который я очень люблю. Получается вкусным, в меру кислым и одновременно мягким, полезным. По консистенции напоминает больше смузи, чем сок. Легко можно приготовить в домашних условиях, если есть блендер. Рецепт указан из расчета на 6 порций.

Что понадобится: 2 банана, по 150 мл натурального йогурта и минеральной воды, 500 г замороженных ягод.

Как готовить: бананы, воду, йогурт отправить в блендер и смешать до получения однородной массы, туда же добавить ягоды, взбить. Можно подавать как смузи или протереть пюре через сито и перелить в бокалы.

Вишнево-смородиновый коктейль

В меру кислый и очень ароматный, понравится любителям ягодных напитков.

Что понадобится: 150 мл вишневого сока, 20 мл сиропа из черной смородины, 10 мл сока лайма, треть стакана черной смородины, мята, лед.

Как готовить: в блендер отправить смородину, сок, сироп, дробленый лед, взбить тщательно. Перелить в высокий узкий стакан, украсить мятой и наслаждаться вкуснотой.

Пеликан

Вкусный безалкогольный ягодный коктейль с бананом и гренадином, который легко можно приготовить дома. Для меня сочетание персика и банана с клубникой – классика жанра не только для всяких смузи и напитков, но и в десертах. Да даже просто порезанные кусочками фрукты с ягодой, политые сливками – это уже невероятно вкусно!

Что понадобится: 150 мл персикового сока, по 10 мл клубничного сиропа и гренадина, столько же лимонного сока, банан, 5 крупных клубничин.

Как готовить: в блендер отправить очищенный и порезанный на кусочки банан, клубнику, влить сок персика и лимона, сироп, гренадин, туда же отправить лед и взбить все хорошенько. Перелить в бокал и подавать.

Ягодный твист

Обалденный безалкогольный коктейль, который обязательно стоит приготовить в летний сезон. Когда ягод много и они обладают таким волшебным ароматом, что просто грех не наесться (или напиться?) вдоволь. Очень советую этот напиток, получается реально вкусно!

Что понадобится: по 100 мл ананасового и апельсинового сока, 15 мл лимонного сока, 10 мл гренадина, несколько крупных клубничин, несколько ягод ежевики, немного малины и черники, мята, лед.

Как готовить: в блендер отправить ягоды, сок, гренадин, немного дробленого льда, тщательно взбить, перелить в высокий узкий стакан, украсить мятой и подавать.

Персиково-малиновый молочный коктейль

Вкусный, ароматный и сытный ягодный смузи. Рецепт простой, для приготовления понадобится блендер. Очень советую – все-таки, клубника и персик составляют наилучший тандем. Один из самых крутых, что мне доводилось пробовать.

Что понадобится: 300 мл молока, стакан малины, 2 спелых персика, чайная ложка сахара (по вкусу).

Как готовить: персики помыть, удалить косточку, порезать дольками, отправить вместе с малиной в блендер, влить молоко, добавить сахар, все взбить и подавать со льдом.

Коктейль с арбузом и йогуртом

Этот напиток ягодным можно назвать условно, но все равно предложу вам этот рецепт. По консистенции получается больше похожим на смузи, очень вкусный и ароматный.

Что понадобится: 300 г мякоти арбуза (очищенной от косточек), 250 мл натурального йогурта, 100 г ванильного мороженого.

Как готовить: все взбить в блендере, можно добавить лед до смешивания или бросить кубики в стакан уже готового напитка.

Синий смузи из замороженных ягод

Вкусный и питательный, темно-синего цвета. Очень полезный и сытный, получается густым и больше напоминающим смузи. Если любите такие напитки – приготовьте обязательно! А в следующем сезоне не забудьте побольше заготовить замороженных ягод. Рецепт рассчитан на 4 порции.

Что понадобится: по стакану замороженной голубики и черники, полстакана сушеных фиников, 2 апельсина, треть стакана очищенных грецких орехов.

Как готовить: в блендер отправить ягоды, финики, орехи, мякоть апельсина, взбить, перелить смузи в бокалы.

Бруснично-апельсиновый чай

Вкусный и бодрящий безалкогольный, который обязательно стоит приготовить летом. Освежает, заряжает, но нужно отметить, что напиток достаточно кислый. Поэтому любителям сладких чаев может не понравиться.

Что понадобится: 200 мл зеленого чая с жасмином, апельсин, полстакана брусники.

Как готовить: апельсин порезать на дольки, вместе с брусникой отправить в бокал, залить горячим чаем, позволить настояться в течение 5-10 минут и наслаждаться.

Пряный ягодный смузи со льдом

Быстро готовится из замороженных ягод в домашних условиях, получается сытным и вкусным, очень ароматным. Отлично освежает, бодрит и утоляет жажду. Если в морозилке есть немного малины и черники – обязательно нужно приготовить этот коктейль!

Что понадобится: по половине стакана замороженной черники и малины, чайная ложка меда, щепотка корицы, лед.

Как готовить: отправить в блендер ягоды, мед, взбивать в течение минуты, досыпать лед, перемешать и перелить в бокал. Сверху посыпать корицей и наслаждаться.

Ягодно-ореховый смузи

Крутой коктейль, вкусный и сытный, способствует хорошему пищеварению. Очень советую попробовать приготовить – рецепт простой.

Что понадобится: стакан голубики, две столовых ложки орехов, по полстакана малины и ежевики.

Как готовить: измельчить все в блендере, переложить смузи в стакан и наслаждаться вкуснотой. Готовый ягодный смузи получится густым, поэтому при желании можно есть ложкой.

Малиново-инжирный смузи

Очень вкусный, необычный и питательный безалкогольный коктейль, который больше похож на смузи. Стоит приготовить дома, если отыщите свежий инжир. Я его обожаю, но вкусный и спелый можно в продаже найти редко. Однако, если получится – попробуйте этот рецепт, думаю, он вам понравится.

Что понадобится: 160 мл молока, 2 штуки свежего инжира, треть стакана свежей или замороженной малины, 1-2 столовых ложки меда (в зависимости от сладости ягоды и личных предпочтений).

Как готовить: малину, инжир и мед отправить в блендер, влить молоко, хорошо взбить.

Рябиново-клюквенный смузи

Тоже невероятно вкусный безалкогольный ягодный коктейль, который можно легко приготовить в домашних условиях. Больше того, он еще и полезный, укрепляет иммунитет, насыщает витаминами.

Что понадобится: банан, по половине стакана черной рябины и клюквы, столовая ложка меда, листья мяты.

Как готовить: перебрать, помыть, обсушить ягоды и отправить в блендер, туда же добавить мед, банан, хорошо взбить, подавать в бокале, украшенном листьями мяты.

Вкусных вам коктейлей и ярких дней! L

YOU MIGHT ALSO LIKE

• ANXIOUS DAYS – Как справиться с внезапной тревожностью: 10 эффективных способов

• GET UP EARLY – 15 секретов здорового сна: как научиться просыпаться рано и избавиться от бессонницы

• UNHEALTHY FOOD – Питание и депрессия: от какой еды вы грустите и почему