Если вам кажется, что брускетта с томатами – простое блюдо, в приготовлении которого не нужны ни знания, ни навыки, ни особые ингредиенты, вы глубоко ошибаетесь.

«Испортить можно любой РЕЦЕПТ, а уж там, где минимум ингредиентов и один этап приготовления – и подавно...»

Тут не удастся исправить ситуацию соусом или добавлением чего-то вкусного, поэтому нужно все делать правильно. В первую очередь, верно подбирать продукты.

Сегодня хочу поделиться рецептом печеных овощей. Казалось бы, ну что здесь сложного? Все помыть – да в духовку!

Но на собственном опыте убедилась, что и такое простое блюдо требует определенных знаний – ингредиенты пекутся по-разному, специи нужно выбирать правильные, как и температуру, далеко не все хорошо сочетается. Ведь полезная еда должна быть вкусной!