Лучшие идеи сладких подарков на День рождения, 8 Марта, Новый год, Рождество и т.д. Как выбрать недорогой презент мужчине, женщине, ребенку. Что лучше НЕ дарить, на что обратить внимание.

В этом посте собрала более 30 лучших идей сладких подарков для самых разных поводов и ситуаций. Неважно, идете ли вы в гости на чаепитие к подруге или планируете поздравить шефа с Новым годом – тут вы отыщете то, что действительно порадует и принесет много позитива.

Постаралась структурировать информацию о том, как выбирать сладости в подарок, на что обратить внимание, желая доставить удовольствие близким и родным, коллегам и друзьям. Есть тут несколько советов о выборе презента для веганов, а также особенности вручения вкусностей детям.

Лучшие рецепты алкогольных и безалкогольных ягодных коктейлей. Как сделать вкусный смузи в блендере из замороженных ягод, молока, мороженого. Что приготовить в домашних условиях.

В этом посте собрала массу самых разных рецептов крепких и безалкогольных коктейлей, в составе которых есть ягоды. И для того, чтобы попробовать их приготовить, вовсе не обязательно ждать лета, ведь ягоды можно брать замороженные. 

Достаточно совсем немного поколдовать – и вы получите возможность ощутить яркий фейерверк вкуса и аромата!

Что такое осознанное (интуитивное) питание и почему это важно. Принципы и правила, преимущества осознанного подхода к питанию. Большой чек-лист полезных советов и идей.

Правильное питание – это не только отличное самочувствие и путь к здоровой долгой жизни, но и чистая кожа, крепкие волосы и ногти. Возможность нормализовать вес, ощущать легкость и бодрость на протяжении всего дня. Осознанный подход к питанию предполагает разработку оптимального режима дня, отказ от переедания и пищевого мусора в пользу полезных продуктов, включение в ежедневное меню вкусных блюд.

В этом посте я постаралась собрать несколько интересных и полезных советов, идей, которые помогут выработать правильные пищевые привычки и сделать питание более осознанным. Конечно же, они не решат серьезных проблем и не заменят консультацию специалиста.

«Но ЧЕК-ЛИСТ осознанного питания точно пригодится тем, кто хочет научиться питаться более здорово, хорошо себя чувствовать и немного разнообразить рацион»

Если вы попробуете выполнить хотя бы некоторые из этих пунктов, хуже не будет точно. И даже если не удастся полностью отказаться от неполезной еды, ежедневное меню наверняка станет более разнообразным, полезным и питательным.

Простые идеи помогут сделать шаг навстречу себе, научат слушать и слышать свой организм, позволят укрепить и оздоровить тело. Ниже в посте все пункты расписаны подробно и доступно. Для тех же, кому не хочется читать очередной лонгрид, отдельно публикую краткий список.

Самые необычные рестораны и кафе мира: небанальные места, оригинальные интерьеры, экстравагантная подача, нестандартное обслуживание.

Случалось ли вам бывать в ресторане с ужасным обслуживанием? А если это фишка заведения и жаловаться на хама-официанта или брошенную в лицо салфетку некому? Пошли бы на ужин в такое заведение? Я, наверное, отказалась бы от столь заманчивого предложения, пощадив свою психику, но популярность ресторана говорит сама за себя.

«А как насчет ОТОБЕДАТЬ в бункере? Или в жерле вулкана? А, может, на дне океана? Или в самолете?»

Позавтракать, сидя на унитазе или в центре семибалльного землетрясения? Благодаря неуемной фантазии владельцев необычных кафе, расположенных в разных местах мира, все это вполне реально. Невероятные идеи - пугающие и восхищающие, захватывающие дух и дарящие яркие эмоции! В этом посте собраны краткие описания самых необычных ресторанов и кафе, которые стоит посетить хоть раз в жизни.

36 алкогольных коктейлей с мятой. 14 вкусных безалкогольных напитков на лето. Лучшие рецепты с мятой и ромом, лаймом, элем, тоником, разными соками.

Коктейли с мятой – идеальное решение для жарких летних дней. Когда хочется чего-то прохладного, освежающего, утоляющего жажду и дарящего невероятные вкусовые ощущения – лучше варианта не отыскать.

«МЯТА – один из наиболее популярных и универсальных компонентов, прекрасно сочетающийся с разными соками, напитками, фруктами и ягодами»

В этом посте собрала лучшие рецепты коктейлей с мятой, алкогольных и безалкогольных, которые мне нравятся больше всего. Утром можно приготовить классический мохито, в обед попробовать витаминный смузи, а вечером – повеселиться с бокалом ледяного мятного чая с ромом. Выбирайте тот, что больше всего понравился!

Взаимосвязь кишечника и мозга. Как правильно питаться, чтобы избежать депрессии? Какая еда негативно влияет на эмоциональное состояние?

Ученые установили, что к подавленному состоянию более, чем в 50% случаев способна привести так называемая «западная диета» - пицца, чипсы, гамбургеры, ароматизированные молочные напитки, сахар, пиво и т.д. А вот те, кто предпочитает салаты, фрукты, рыбу, орехи, бобовые, йогурты и красное вино, реже сталкиваются с депрессией.

«Независимо от возраста, РАЦИОН ЗДОРОВОГО ЧЕЛОВЕКА должен включать фрукты и овощи, кисломолочные и продукты из цельного зерна, с низким содержанием жира, приготовленные правильно»

С другой же стороны, зафиксирован факт, что даже здоровая и верно обработанная, но однообразная и невкусная еда может стать причиной психических расстройств и нервных заболеваний. Безвкусная пища вызывает апатию, снижает эмоциональность, способствует хронической усталости.

Взаимосвязь кишечника и мозга

Дэвид Перлмуттер, автор книги «Кишечник и мозг», утверждает, что все проблемы с настроением и депрессией скрыты в нашем кишечнике, который непосредственно связан с мозгом. Достаточно вспомнить свои ощущения в животе во время волнения, влюбленности, страха – мозг сразу передает переживания желудку и дальше.

Я книгу еще не читала, поэтому судить о правдивости и научности изложенных в ней фактов не могу. Но то, что кишечник и мозг связаны и очень тесно, для меня – неоспоримая истина.

Множество примеров это неоднократно доказали – когда начинает тошнить и мутить перед важными мероприятиями, когда все сжимается внутри при чувстве страха и стыда, когда чувствуются легкость и приятные ощущения, спровоцированные хорошими переживаниями, и т.д.

Способы приготовления кофе: в чашке, турке, френч-прессе, кемексе, аэропрессе и т.д. Полезная инфографика. 20+ рецептов вкуснейшего напитка из разных стран мира.

Кофе – напиток особенный. Без него я уже давно не представляю своей жизни. И даже не скажу, когда начала пить этот крепкий, хорошо сваренный, сладкий, бодрящий напиток. Мне кажется, что папа всегда варил по утрам самый вкусный кофе в мире и я не помню своей жизни без этой традиции, которая сохранилась и до сегодняшнего дня.

Дома может не быть даже хлеба и я это спокойно переживу, но без кофе начать свой день не могу. И это, пожалуй, единственная слабость, с которой я сознательно не хочу бороться. Скорректировав ежедневную дозу выпиваемого кофе, я минимизировала его влияние на здоровье. Но полностью отказываться от напитка не могу и не буду. Ну, должно же быть в повседневных ритуалах что-то приятное!

«Как отказаться от этого кайфа начать свое утро со вкусного завтрака и нескольких минут уединения за чашечкой ГОРЯЧЕГО АРОМАТНОГО КОФЕ?»

А какое это удовольствие пробовать разные способы приготовления напитка и открывать для себя удивительные вкусовые сочетания в путешествиях – ммм… Кофе со сливками, молоком, шоколадом, десертами, какао, Бейлисом, разными ликерами, сладкими сиропами, пряностями, оригинальными добавками…

С этой зависимостью я бороться в ближайшее время не планирую точно – это значило бы лишить себя стольких приятных мгновений! Поэтому новые оригинальные способы приготовления кофе для меня актуальны всегда – в этом посте собрала рецепты со всего мира, по которым точно стоит попробовать приготовить напиток хоть раз.

…И найти свой идеальный вариант или коллекционировать впечатления и экспериментировать постоянно – тут уж по желанию.

Добро пожаловать в мир кофе!

Подборка легких и освежающих летних безалкогольных коктейлей, которые без труда можно сделать в домашних условиях плюс масса ярких фото. Красиво, вкусно и полезно!

Летом вряд ли можно придумать что-либо лучше, чем вкусные, освежающие и полезные коктейли с ягодами, фруктами, овощами. Благодаря большому разнообразию ингредиентов у нас появляется масса возможностей для создания ароматных легких напитков.

«Для меня в летний зной актуальны БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ, так как градусы с повышенной температурой воздуха не совместимы и организм переносит такие издевательства с трудом...»

А если учесть, что алкоголь в принципе мы пьем очень редко и в основном в формате хорошего красного вина, то понятно, почему я с таким интересом ищу рецепты разнообразных безалкогольных смузи и простых натуральных напитков.

При нормальной температуре наш организм на протяжении одних суток теряет до 3 литров жидкости, в жару этот объем увеличивается вдвое. И для хорошего самочувствия важно своевременно пополнять запасы жидкости.

Макароны и паста – в чем разница? История итальянской пасты. Виды пасты, правила приготовления. Секреты от шеф-поваров. Рецепты лазаньи и пасты карбонара, болоньезе, примавера.

Итальянская паста – блюдо особое, с интереснейшей историей и разнообразными традициями. Для итальянцев это лучший в мире деликатес, привычное и любимое национальное блюдо, изысканное лакомство в одном флаконе. Итальянцы пасту обожают, съедают в год около 25-30 килограммов. И эта любовь передалась всему миру.

Наша история любви с пастой началась с обеда в одесском ресторане «Свеча», где холодным дождливым декабрьским днем мы встретились с подругой, чтобы поговорить и полюбоваться морем. Конкильоне с кроликом и грибами под томатно-сливочным соусом были восхитительны (и это сейчас не реклама ресторана, а искренний восторг) – настолько, что я на какое-то время забыла о море и упустила нить разговора...

«Потом случился УЖИН во львовском Vapiano, где я открыла для себя пасту болоньезе и заразила этой любовью мужа…»

А когда родители привезли из отпуска несколько упаковок оречиетте, которые правильно приготовить мне так и не удалось, я поняла, что нужно что-то срочно предпринимать. С макаронами я знакома хорошо, но особой любви у нас с ними не случалось. Несколько раз готовила лазанью, которая получалась очень вкусной, но танцы с бубном в течение нескольких часов ради ужина, который уплетается мгновенно, слегка утомляют.

А вот итальянская паста – совершенно другое дело! Как оказалось, это блюдо я люблю и кушать, и готовить, хоть и знаю о нем очень мало. Пришла пора заполнять пробелы – изучать теорию и практику, вникать в тонкий характер блюда и разгадывать все его секреты.

Если вспомнить о моей пылкой любви к Италии и ее жителям, архитектуре и укладу жизни, истории и природе, непонятно, как я так долго держалась в стороне от пасты. Мне всегда было достаточно пиццы во всех ее разнообразных вариантах. Морепродукты я не люблю, а пицца с мороженым – лучший и беспроигрышный вариант обеда в путешествиях по Италии.

Но теперь настал час пасты – универсального и оригинального блюда, рецептов которого существует огромное множество. Вкусно, полезно и очень вдохновляюще. Добро пожаловать в мир итальянской пасты!

А вы знали, что черника и голубика – самые полезные ягоды для работы мозга? Что в миндале содержится много витамина Е и кальция? Что кофе является хорошей профилактикой Альцгеймера, а оливковое масло способно приостановить процесс потери памяти?

Если вам, как и мне ранее, многие из этих фактов незнакомы, пост точно даст немало полезной информации. Ну, и эстетического удовольствия от красивых фото, как водится…;)

Мозг является управляющим центром нашего организма – он руководит всеми органами и системами, реагирует на любые изменения, принимает и анализирует информацию.

«КОГНИТИВНЫЕ СПОСОБНОСТИ мозга – это внимание и концентрация, память, восприятие, действие, воображение, принятие решений, логическое мышление и т.д.»

От качества выполнения всех этих функций напрямую зависит наша жизнь – как на физическом, так и на психологическом уровне. Несмотря на то, что принято считать уровень интеллекта более-менее стабильной величиной (врожденные задатки, их своевременное развитие), я склонна утверждать, что для достижения наилучшего результата мозг нужно тренировать ежедневно и давать ему максимум пищи.

И сегодня хочу поговорить не о пище духовной, а о продуктах, которые содержат необходимые мозгу витамины, микроэлементы, кислоты и другие вещества.

Особенно важно правильно составить сбалансированное меню тем, кто постоянно испытывает серьезные интеллектуальные нагрузки и хочет добиться максимальных результатов в своей деятельности.